Rólunk
Hogyan kezdődött a Kamra Lekvár, és miért csinálunk azt, amit csinálunk.
A kezdet
A Kamra Lekvár egy családi recept alapján indult: a nagyi minden ősszel kitöltötte a kádakat lekvárkészítéssel, amikor az év gyümölcseit felhasználta. Ma ezt az örökséget folytatjuk azzal, hogy ugyanazokkal a módszerekkel, ugyanazokkal az értékekkel főzzük a lekvárt, csak immár Magyarország egész területére szállítjuk.
Nem nagy ipari üzem vagyunk — kis kondérokban, kis adagokban főzünk, hogy az íz és a minőség konzisztens maradjon. Cada szezonban az aktuális legjobb gyümölcsöket használjuk, és csak akkor forgalmazzuk, amikor olyan jó, amilyennek lennie kell.
Az érték
Tisztaság: Csak gyümölcs, cukor és egy csipet citrom. Nincs benne pektinpor, aroma, vagy más adalék — azt szeretnénk, hogy az ízlelőbimbóid ugyanazt érezze, amit a konyhánkban érzünk.
Konzisztencia: Nem készítünk hatalmas készleteket, amelyek hetekig vagy hónapokig állnak. Szezonálisan főzünk, és friss szériákat küldünk el. Ez azt jelenti, hogy az íz sokkal élénkebb marad.
Felelősség: Tudjuk, hogy az ételek személyes döntés. Azért szállítunk gondosan becsomagolva és gyors szállítással, hogy a lekvár abban az állapotban érkezzen meg, amelynek lennie kell.
Miért válassz bennünket?
Hozzáadott adalékok nélkül
A recept olyan egyszerű, ahogy csak lehetséges. Gyümölcs, cukor, idő — semmi más.
Kézműves kis tételek
Nem tömeggyártás: minden üveg ugyanazzal a gondossággal készül, mint a nagyi konyhájában.
Szállítás Magyarországra
1-3 munkanapon belül, gondosan becsomagolva érkezik otthonodhoz, hogy semmi nem törik meg.